viernes, 31 de marzo de 2017

Bizcochitos de leche condensada y agua de azahar


Para el reto de este mes he elegido la receta de mi amiga Estela administradora del blog Midornillo, no dejéis de daros una vuelta por él, que seguro que encontraréis recetas ricas, ricas. Este mes no me ha pillado el toro y aprovechando que iba a comer a casa de mi hermano, las he llevado para acompañar el café de sobremesa.
Cuando llega el fin de semana es probablemente uno de los pocos momentos en los que podemos disfrutar de un desayuno en familia. Hoy os propongo estos deliciosos bizcochitos, cocinados de forma que a cada miembro le podemos dar una porción integra y completa, y que en cierto modo si estimulamos a los mas pequeños podemos conseguir unos estupendos colaboradores en la cocina, como ayudantes prometiéndoles un premio que seguro nos van a agradecer.

Ingredientes para 4 personas:

Un bote pequeño de leche condensada
4 huevos
100 mililitros de aceite de oliva
150 gr de harina de repostería
un sobre de levadura
una cucharada de agua de azahar
la ralladura de una naranja
azúcar glas para adornar

Preparación:

Precalentar el horno a 180 grados con calor arriba y abajo.
En un bol batimos los huevos con la leche condensada hasta que doblen su volumen. Añadimos el aceite, el agua de azahar y la ralladura de naranja, batimos y añadimos la harina mezclada con la levadura, mezclamos bien y vamos rellenando los moldes.






Metemos al horno durante 20 o 25 minutos. Para comprobar si están hechos pinchar con un palillo y comprobar que sale limpio.
Los sacamos del horno y dejamos enfriar. Espolvoreamos con azúcar glas y adornamos con piel de naranja caramelizada.





Con esta receta participo en el Reto tus Recetas del mes de Marzo.

11 comentarios:

  1. Madre mia que ricos y que facilito lo pones, a ver si este fin de semana los hago que estoy deseando tener un rato para estas cosas pendientes.
    Felicidades por la entrada.
    Besos.

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  2. Menuda pinta buena que tienen. Tengo esos mismos moldes en casa ¿para cuántos te da esta cantidad de masa?

    ¡Besos mil!

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    Respuestas
    1. Hola Cuca no me acuerdo cuantos moldes utilice , en una de las fotos se ven ocho. Gracias por tuscomentarios

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  3. Tengo pendientes esos bizcochitos,pues me quede con las ganas de hacerlos , pero en breve caen . Me encantan esos moldes me parecen chulisimos .

    Un beso

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  4. No veas como te han subido Catina!! Los moldes son preciosos y el contenido riquísimo!!!

    Besos

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  5. Tienen que estar deliciosos, dan ganas de probarlos. Un abrazo

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  6. Que ricos te salieron Catina, se ven deliciosos y preciosos. Besitos amiga.

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  7. Pero que bonitos han quedado estos bizcochitos Catina !!!
    los moldes son preciosos y el copete divino...
    irresistibles,
    quedarían encantados con este regalo... y no es para menos
    Preciososss
    un besazoooooooooo !!!

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  8. Vaya preciosidad de presentación... te han quedado preciosos y supongo que estarán para chuparse los dedos. Yo quería hacer esta receta también pero me ha superado el tiempo.

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  9. Para aplaudirte, amiga, qué ricos y qué bonitos presentados. Para no poder resistirse. Un beso grande

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  10. He hecho la receta y quiero felicitarte, son maravillosos, esponjosos, y riquisimos, Una receta facil y barata con un resultado de las mejores pastelerias, Desde hoy es mi receta preferida. Muchas gracias por compartirla!!!

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