Granizado de limón




Los granizados de limón o los de leche helada son un clásico del verano. Están de rechupete y elaboradas en casa francamente son otra cosa.

Ingredientes:

1 litro de agua
1 vaso de zumo de limón
300 gr de azúcar
la corteza de un limón

Preparación:

Ponemos a calentar el agua con la corteza de limón y el azúcar,  movemos bien y dejamos enfriar. Cuando el agua esté fría añadimos el zumo de limón , mezclamos bien y probamos de azúcar si nos gusta más dulce le añadimos un poco mas de azúcar. Lo metemos en el congelador y cada media hora lo sacamos y movemos.

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